8月21日，在国家金融监督管理总局广东监管局、广东省农业农村厅、梅州市农业农村局、大连商品交易所（以下简称大商所）等单位的指导支持下，中华财险广东分公司联合中泰期货股份有限公司（以下简称中泰期货），在广东省梅州市五华县落地全国首单瘦肉型白条猪肉出厂价格指数保险项目。
五华县永盛食品有限公司华阳肉联厂（以下简称永盛食品）作为首个试点对象，获得59万元的价格风险保障，为该企业稳定生产经营、保障收益提供了新的风险管理工具。
瘦肉型白条猪肉出厂价格指数保险挂钩大商所瘦肉型白条猪肉出厂价格指数中的广东指数，试点企业的25吨现货为保险标的。在保险期间内，当大商所发布的瘦肉型白条猪肉出厂价格指数低于保险合同约定的目标指数时，投保企业即可获得赔付。
据悉，广东地区生猪消耗量大，猪价波动相对频繁，屠宰企业时常会担忧利润缩减，为了实现长期稳健经营，永盛食品首次尝试采用金融工具来解决市场担忧。过往只听说养猪户可以购买保险，现在我们屠宰企业也有价格保险了！永盛食品相关负责人谈道。
永盛食品需要采购活猪，屠宰成白条肉、分割肉后，售卖至消费市场。近段时间，广东地区外三元生猪价格大概为18元/公斤，受到屠宰、运输、销售过程影响，每公斤需增加约2元至3元的生产成本。因此，若猪肉价格震荡下跌，企业便可能会面临收益缩减的风险。
据农业农村部监测，8月21日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.62元/公斤，比上周五下降0.1%。大商所发布数据显示，8月以来，瘦肉型白条猪肉出厂价格指数广东指数的波动区间范围在22至24。永盛食品在投保时，结合大商所最近发布的数据，将目标指数锁定在23.6。
据悉，瘦肉型白条猪肉出厂价格指数是农业部信息中心与大商所共同研究发布的，国内第一个带有质量标的的白条猪肉价格指数，能够反映国内猪肉现货价格整体情况，可以作为农业价格体系的重要补充。该指数通过选择整个生猪产业标准化程度最高的白条猪环节，根据规模猪场的养殖情况，选择养殖量最大的瘦肉型猪作为样本标的，并挑选国内屠宰行业内规模适中、有代表性的多家屠宰企业组织的采价样本集合编制而成，包括1个总指数、6个分区指数和16个分省指数，选定的采价区域包括河南、湖北、湖南、四川、江苏等16个省（市）。该指数可以综合反映中国生猪市场的整体概貌和运行情况，对指导国内生猪生产、规避经营波动风险具有重要的参考价值。
值得一提的是，本项目的另一创新点在于发挥保险和期货的金融属性优化项目的风险分散模式。过往保险公司承保传统型农产品价格保险时（即非保险+期货类型业务），需要通过办理再保险分散风险，受农产品价格波动影响，分出比例有限且存在系统风险隐患。瘦肉型白条猪肉出厂价格指数保险作为传统型农产品价格保险，它的优势在于瘦肉型白条猪肉出厂价格指数不仅与市场白条猪肉报价高度相关，可以客观反映市场白条猪肉价格的走势。同时，其走势也与生猪期货合约走势基本一致。因此，保险公司此次结合猪肉价格指数和生猪期货的关联性，尝试将价格指数下降风险通过购买场外期权进行风险转移，进一步提高保险公司承保价格类保险时的风险应对能力，拓宽价格类保险的保障覆盖面。
中华财险广东分公司相关负责人表示，2023年，在保险+期货合作基础上，中华财险广东分公司联合中泰期货，在大商所的指导下，聚焦生猪养殖产业探索金融支农的创新路径，并于近期针对生猪产业下游端的屠宰、加工企业，推出瘦肉型白条猪肉出厂价格指数保险项目。该项目的落地既是大商所现货指数商业化运用的重要体现，也是保险业联合期货业服务三农的新路径、新尝试。接下来，中华财险广东分公司将继续充分发挥农业保险稳定生产、保障收益的关键作用，助力乡村振兴战略实施。